Abatedouro para aves capacidade de até 3.000Aves/Hora

EQUIPAMENTO NUNCA USADO - TODOS OS MOTORES DOS EQUIPAMENTOS SÃO TRIFÁSICOS 220/380 V – COM PROTEÇÃO IP 56

1º) - TRANSPORTADOR DE MATANÇA TIPO T-8/1 = 60 m:

Para seção de sangria.

Construído em ferro “T” galvanizado;

Acionado pôr moto-redutor de velocidade de 1CV; 

Equipado com de cabo de aço galvanizado;

318 troleys de alumínio injetado;

636 rodízios de nylon com anel de terlym de lubrificação permanente;

318 suportes em aço inox para suspensão;

318 ganchos de aço inox, espessura de ¼ tipo GM-l;

Curvas e elevações em ferro “T” galvanizado e colunas calculadas na quantidade de acordo com projeto de instalação.

2º) - ATORDOADOR AUTOMÁTICO TIPO A-1:

Construído em material de fiberglass.

Montado em suporte de ferro galvanizado.

Capacitado para atordoamento de qualquer tipo ou tamanho de aves.

Equipado com painel elétrico digital, conjugado com reostato para evitar hemorragia e   respectivas manchas nas carcaças das aves na operação de sangria.

3º) - TANQUE DE ESCALDA ESCALDIFLEX TIPO G-4800:

Construído em aço inoxidável 304.

Sistema modular, que facilita economicamente a junção de módulos e aumento de capacidade.

Equipado com 02 (dois) agitadores de alumínio fundido, acionados por 02 (dois) motores de 5 CV, blindados.

Aquecimento com injeção de vapor através de silenciador.

Comprimento total da escaldadura: 6.500 mm

4°) - DEPENADEIRA UNIVERSAL TIPO DISCOFLEX D-56/4:

Com capacidade de 2.500 aves/hora.

Carcaça e vigas-caixa em aço inox AISI 304.

Comprimento total externo: 2.940 mm

Altura: 2.145 mm

Largura: 1.170 mm.

04 vigas laterais independentes com 08 macacos de regulagem horizontal, vertical e angular no sentido transversal e longitudinal.

04 motores blindado de 5 CV / 220/380V /1.740 RPM.

56 mancais com discos e polias em alumínio.

Disco porta dedos: 56 peças com 06 e 10 dedos de borracha, intercalados como opção.

Sistema de transmissão com correias planas.

Sistema de abertura do cavalete em leque, facilitando a manutenção e higienização do equipamento.

Guia de aço inox ao longo do túnel internamente para facilitar passagem dos ganchos e evitar balanço das aves.

Acabamento em aço escovado.

5º) - TANQUE DE ESCALDA PARA PÉS TIPO E-1200:

Construído totalmente em aço inoxidável 304.

Medindo 1.200 mm de comprimento por 500 mm de largura e 400 mm de profundidade.

Montado sobre estrutura tubular galvanizada.

Ajuste de altura desejada e equipado com dispositivo injetor de vapor e silenciador.

6º) - DEPENADEIRA UNIVERSAL PARA PÉS D-1200/2:

Construída totalmente em aço inoxidável 304.

Comprimento total: 1.500 mm

Comprimento útil de depelagem: 1200 mm

Montada sobre armação tubular galvanizada

Provida de 2(dois) cilindros em aço inox, um em cada lado e contendo pinos de borracha especial.

Acionamento através de 2(dois) motores de 1 cv, cada, blindados.

Dispondo de tubulação interna para água em aço galvanizado.

7º) - TRANSPORTADOR DE MATANÇA TIPO T-8/1=42 m:

Para seção de evisceração.

Construído em ferro “T” galvanizado.

Acionado pôr moto-redutor de velocidade.

Equipado com de cabo de aço galvanizado.

276 troleys de alumínio injetado.

552 rodízios de nylon com anel de terlym de lubrificação permanente.

276 suportes em aço inox para suspensão. 

276 ganchos de aço inox 304, espessura de ¼, tipo GM-3.

Curvas e elevações em ferro “T” galvanizado e colunas calculadas na quantidade de acordo com projeto de instalação.

8º) - MESA DE EVISCERAÇÃO TIPO CE-1/9 m:            

Construída em aço inoxidável 304.

Medindo 9.000 mm de comprimento, tipo modular.

Bases suporte de alumínio com pés de ferro tubular galvanizado e sapatas reguláveis.

Dispõe em toda a sua extensão de uma série de torneiras especiais em cada lado.

Chuveiro interno e bica de aço inox para descarga das vísceras dirigidas para a canaleta pôr intermédio de gravidade e pressão de água.

9º) - CORTADORA, DESCASCADORA E LAVADORA DE MOELAS - DMA:

Com capacidade para até 3.200 moelas/hora.

Construída em aço inoxidável 304.

Funcionando ao lado da calha de evisceração.

Equipada com 2(dois) moto-redutor de ½ cv, e 1 cv, e motor de 1,5 cv, para o disco de corte.

Facas especiais e corrente transportadora em aço inoxidável

Sem separador de vísceras.

10º) - LAVADOR AUTOMÁTICO PARA MESA DE EVISCERAÇÃO CE-1 L:

Túnel de lavagem construído em aço inoxidável.

Provido em seus dois laterais com tubulação de

PVC com bicos aspersores para lavagem contínua das carcaças interna e externamente.

Montado na mesa de evisceração.

11°) – CHILLER SPIRAL PARA MIÚDOS – CM-1:

03 pç Chiller para moela/ fígado/coração em aço inox AISI 304;

Comprimento total: 2.600 mm

Comprimento: 2.000 mm – medida útil;

Largura: 600 mm – medida útil;

Corpo em chapa 2 mm;

Helicoide em chapa 1,58 mm;

Eixo em tubo 3”;

Motor: ½ CV blindado, redutor dupla redução 1:3000, com seu devido enclausuramento em chapa # 18.

Sistema de distribuição de ar em tubo inox.

Acabamento interno e externo em aço escovado.

Obs¹.: Colocação de aro em inox de 6,35 mm em toda borda do helicoide para reforço e melhor proteção dos produtos a serem resfriados.

Obs².: Não está incluso compressor radial e registros para o ar.

12°) – CHILLER SPIRAL – CM-2:

Para o resfriamento dos pés e cabeças;

Comprimento: 2.400 mm – medida útil;

Largura:           1.000 mm – medida útil;

Corpo em chapa 2 mm;

Helicoide em chapa 1,58 mm;

Eixo em tubo 3”;

Motor: ½ CV blindado, redutor dupla redução 1:3000, com seu devido enclausuramento em chapa # 18.

Sistema de distribuição de ar em tubo inox.

Acabamento interno e externo em aço escovado.

Obs¹.: Colocação de aro em inox de 6,35 mm em toda borda do helicoide para reforço e melhor proteção dos produtos a serem resfriados.

Obs².: Não está incluso compressor radial e registros para o ar.

13º) - CHILLER SPIRAL DE RESFRIAMENTO TIPO “GRECOCHILL CR-6”:

Para pré resfriamento das aves.

Chiller em aço inox AISI 304 Seguintes medidas

Comprimento: 6.000 mm – medida útil

Diâmetro: 1.600 mm – medida útil

Cuba, helicoide, eixo e pés chapa 2 mm

Tampas das extremidades em chapa 2 mm com reforço.

Distribuição do ar para borbulho em tubo lateral de 2” com ligações em tubos flexíveis de PVC Ø ½” 

Capacidade volumétrica 940 m³ por metro linear.

Acabamento internamente e externamente em aço escovado.

Colocação de aro em inox em toda borda do helicoide para reforço e melhor proteção dos produtos a serem resfriados.

Não incluso compressor de ar.

14°) -CHILLER SPIRAL DE RESFRIAMENTO TIPO “GRECOCHILL CRS-6:

Construído totalmente em aço inoxidável 304, chapa com espessura de 2 mm.

Comprimento total: 6.000 mm (Medida interna)

Largura: 1.600 mm (Medida interna)

Altura: 1.800 mm 

Passo entre as abas do helicoide: 1.000 mm.

Acionado pôr moto-redutor de velocidade de ½ cv blindado.

Mancal intermediário em inox 304 fundido.

Distribuição do ar para borbulho em tubo lateral de 2” com ligações em tubos flexíveis de PVC Ø ½” 

Eixo submerso com nível d’água aproximadamente 300 mm acima do eixo.

Tirador independente com 04 pás em chapa inox, tipo vergalhão com acionamento independente por moto redutor ½ CV.

Carcaça e rosca modular com emendas parafusadas para fácil ampliação.

Colocação de aro em inox em toda borda do helicoide para reforço e melhor proteção das carcaças a serem resfriadas.

Não acompanha compressor radial.

15º) - TRANSPORTADOR DE MATANÇA TIPO T-8/1=30 m:

Para seção de gotejamento.

Construído em ferro “T” galvanizado.

Acionado pôr moto-redutor de velocidade.

Equipado com de cabo de aço galvanizado.

159 troleys de alumínio injetado.

318 rodízios de nylon com anel de terlym de lubrificação permanente.

159 ganchos de aço inox 304, espessura de ¼, tipo GM-5.

Curvas e elevações em ferro “T” galvanizado e colunas calculadas na quantidade de acordo com projeto de instalação.

16º) – MESA PARA EMBALAGEM E CLASSIFICAÇÃO MT-4:

02 peças

Para embalagem e classificação.

Medindo 4.500 mm de comprimento por 1.000 mm de largura.

Equipada com correia de nylon tipo sanitária de 380 mm de largura e cilindro e aço inoxidável nas extremidades.

Acionado por 1 (um) moto-redutor de ½ ‘CV, blindado.

17º) – ESTERILIZADOR DE FACAS ELÉTRICO:

02 peças

Uma entrada e uma saída de água.

Acoplado com resistência elétrica.

Para 12 facas e 02 chairas.

Com controlador de temperatura.

18º) - FUNIL DE EMBALAGEM - FE:

02 peças.

Construído em aço inoxidável 304.

Formado pôr lâmina sob ação de molas 

Com diâmetro de abertura para embalagem de aves.

19°) – LAVADOR DE BOTAS PARA 02 PESSOAS – LBS-2: (02 peças)

Sistema de aspersão com regulagem de inclinação;

Acionamento de giro das escovas com fácil acesso através de botoeira com retorno por mola;

Válvulas solenoides em latão para controle de entrada de água;

Cuba com desenho especial melhor higienização, construída em chapa #16 com fechamento em chapa #12;

Acionamento através de moto redutor acoplado diretamente ao eixo das escovas com seu devido enclausuramento em chapa #16;

2 escovas e cerdas em nylon com cilindro central para a limpeza do solado conjugado com discos laterais.

Mancal em poli acetal;

Barra de comando em tubo de 1.1/2”;

Acabamento escovado;

Todo equipamento em aço inoxidável AISI 304.

20°) - LAVADOR DE MÃOS PARA 2 PESSOAS - FIXAÇÃO NA PAREDE: 

(02 peças)

Todo estruturado em chapa #16 com torneira em tubo de ¼”;

Acionamento por válvula de joelho com sistema de alavanca para a variação de altura dos usuários;

- Dimensões: 1200mm (largura) x 720mm (altura) x 440mm (profundidade);

Acabamento escovado;

Válvula em latão bi cromatizada, conexões em latão e demais itens em aço inoxidável AISI 304.

21°) - SEPARADOR DE VISCERAS – SV -3000:

Separador de penas e vísceras: esse equipamento foi desenvolvido para a separação desses dejetos, a fim de que sejam reutilizados na fabricação de farinha ou descartados sem sobrecarregar o sistema de tratamento de efluentes.

Descrição do sistema: Formado por um cilindro de chapas perfuradas e um sistema de paletas dispostas internamente que ao rotacionar separam os sólidos do líquido. Esse sistema é acionado por roletes guiados inferiores ao cilindro.

Tabela de equipamentos:

Equipamento

Capac.

Potência de Bombas (CV)

Potência do Transp. (CV)

Potência de acion. das escovas (CV)

Potência de acion. do cilindro (CV)

Dimensões (mm)

Separador de Penas e Vísceras – Tipo FW-3

3000 aves/hora

Ausente

Ausente

Ausente

1  

1.900 x 760 x 2.800 

As seguintes instalações não estão inclusas neste orçamento:

-Linhas de ar comprimido;

-Linhas de alimentação de água;

-Linhas de alimentação de vapor;

-Linhas de esgoto;

-Linhas de alimentação elétrica;

-Painéis de comando e potência dos equipamentos a serem instalados;

-Fontes de geração de ar comprimido;

-Fontes de geração de vapor;

-Dutos de ligação entre compressores e chillers;

-Linha de ligação do vácuo entre os cilindros e as pistolas extratoras;

-Tubulação de sangue da bomba ao local de descarte;

OBS:-TODOS OS MOTORES DOS EQUIPAMENTOS SÃO TRIFÁSICOS

          220/380 V – COM PROTEÇÃO IP 56

                                  C O N D I Ç Õ E S

                                     - A COMBINAR

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